Какие модные кухни в 2023
Угловая планировка кухонь считается одной из самых популярных. Поэтому дизайнеры регулярно разрабатывают наиболее комфортные и привлекательные варианты дизайнов, адаптированные для просторных комнат и маленьких площадей. Говоря о последних важно сохранить каждый лишний сантиметр и представить результат в выгодном свете. Реализовать самые красивые и модные идеи 2023 поможет сложившийся свод правил и хитростей для интерьера угловых кухонь, который рассмотрим ниже.
Преимущества угловой кухни
Угловую планировку не просто так называют одной из самых удобных, ведь она позволяет даже на маленьких площадях максимально использовать полезное пространство. Кроме того, на угловой кухне допустимо:
- Расставить холодильник, мойку и плиту по правилам «треугольника» – на одинаковом расстоянии друг от друга. Такая планировка значительно облегчает процесс приготовления пищи. Главное, чтобы стороны треугольника не превышали 2-хметровой длины.
- Зонировать кухонное пространство на рабочую зону и столовую часть. При этом на значительных площадях в противоположном от кухонного гарнитура углу можно установить угловой диванчик.
Однако угловая планировка подразумевает размещение вдоль окна, перегораживая тем самым батарею и доступ к оконному проему в целом. Кроме того, угловая планировка не очень подходит вытянутым кухням или нестандартным формам комнаты с нишами и выступами. Также угловая расстановка гарнитура неудобна на больших площадях, так как приходится проделывать большие расстояния в процессе приготовления еды. Но ведь угол не всегда подразумевает полу квадрат. Есть целых 4 вида угловой расстановки мебели, которые возможно подобрать для конкретного помещения.
Варианты планировки
Несмотря на кажущееся отсутствие вариантов, расстановок мебели угловым способом много. Классический вариант – это Г-образная планировка, подходящая для маленьких и средних площадей. В центре угла в данном случае обычно находится мойка, а по бокам – плита и холодильник.
А вот для большой кухни или кухонного пространства, объединённого с гостиной, подойдет планировка с полуостровом. В данном случае к одной из сторон к углу примыкает столешница с рабочей поверхностью, плитой или мойкой, образующая границу между рабочей частью и столовой группой или зоной отдыха, или гостиной.
Но особой популярность в 2023 году пользуются угловые кухни, комбинированные с «островом». Планировка подойдет большим комнатам, где она четко разделяет рабочую часть и место для приема пищи. Островок может представлять собой рабочую поверхность или плиту, или мойку. Однако планировка усложняется подведением коммуникаций: электричества, газовых или водопроводных труб.
Наконец, кухни с барной стойкой – это устоявшийся тренд, который сыскал среди квартиросъемщиков массу поклонников. Данная деталь редко применяется, как рабочая поверхность. Чаще всего барная стойка используется для утреннего кофе или полдничного перекуса.
Идеи дизайна
Главный вопрос угловой планировки – как использовать образовавшийся угол с максимальной пользой. К настоящему моменту уже сложилось много вариаций задействования угла.
В 2023 году ремонты выполняются так:
- С прямым углом. Если угол образован обычными шкафами, то лучше оснастить их выдвижными угловатыми ящичками. Иначе добраться вглубь к содержимому будет проблематично. Однако установив в углу мойку от выдвижной фурнитуры придется отказаться по понятным причинам. Однако облегчить задачу помогут дверцы, открывающиеся в противоположную сторону от угла.
- Со скошенным углом. Но есть и другое, более удобное решение для дверец. Если сделать угол с мойкой скошенным, тогда под раковиной будет располагаться отдельная дверца, открывающая доступ ко всему необходимому. Удобнее всего если распахиваться она будет вниз на подвесах, а не влево и право. Однако в случаях с миниатюрными гарнитурами такие решения не подойдут, так как стандартными размерами пятиугольников считаются 850х850 мм и 900х900 мм.
- С вентиляционным коробом. Помимо мойки в углу, которая относится к самым распространенным вариантам планирования, в углу может располагаться вентиляционный короб. В случае, когда он выступает за ширину гарнитура, мебель просто разделяется внешним углом на две части, а если устройство небольшое по размеру – то его маскируют за панельными поверхностями.
- С плитой. Кроме того, в углу может располагаться варочная панель и в этом случае подразумевается только скошенный угол. Маскировать вентиляции при этом не обязательно. Вся конструкция компактно вмещается в образовавшийся угол.
- С открытыми полками. В верхней части довольно привлекательно будут смотреться открытые полки. На них допустимо хранить баночки с крупами и специями, кружки и чайники, а также подарочные сервизы. Подобное обустройство позволит сэкономить место и бюджет, так как нет необходимости обустраивать дверцы или оснащать шкафчики нестандартными ящиками.
Помимо всего прочего угол может представлять собой ровную столешницу, где удобно располагается микроволновая печь, электрический чайник, мультиварка и другая кухонная техника. Главное не забыть оснастить место розеткой.
Советы специалистов
Кроме того, есть несколько простых приемов, которые помогут обустроить угловую кухню.
- Так, например, оптимальным расстоянием между мойкой и плитой считается промежуток в 40-60 см. Его оснащают столешницей, на которой удобно сушить, шинковать или складировать продукты после мойки и перед отправлением на варочную панель.
- Чтобы уместить угловой гарнитур даже в маленьком помещении достаточно уменьшить ширину одной стороны на 10-15 см. Кухня от этого станет просторнее, а потеря в полезной площади будет незначительна.
- Если не вешать шкафчики на одной стороне гарнитура, то тоже получится разгрузить помещение. Свободную площадь можно украсить фотографиями и картинами, оснастить часами или телевизором.
- Кроме того, одну из сторон можно заставить высокими пеналами. В современных дизайнах они маскируют встроенную технику, в том числе холодильники, микроволновки, электродуховки и прочее. Монолитная конструкция из высоких шкафов также создает эффект просторного помещения.
В целом современная угловая кухня – это удобное и привлекательное решение, которое при наличие правильного подхода и функциональной фурнитуры создает гармоничное целостное пространство. На такой кухне будет удобно не только готовить, но и отдыхать в кругу семьи во время вкусного ужина.
Организация удобной кухни на небольшой площади – сложная задача, с которой справится далеко не каждый дизайнер, не говоря уже о людях, далеких от этой сферы.
Наш интернет-журнал решил собрать в одной статье все советы, предназначенные для тех, кому предстоит реализовать дизайн маленькой кухни в 2023 году.
Дизайн маленькой кухни 2023: видео
Кухня-гостиная: открытая планировка
В свое время в СССР архитекторы считали, что главное — обеспечить людей жильем, а комфорт — дело второстепенное. Потом появился всем известный Хрущев.
Сегодня в них продолжают жить сотни тысяч людей во всех уголках нашей страны. В связи с этим многих интересует, каким должен быть удобный и привлекательный дизайн маленькой кухни 2023 года.
- Модные цвета в интерьере 2022
- Ламинат 2022
- Новые Диваны 2022
Многие рекомендуют начать поиск решения этой проблемы с выбора дизайна. Уже не первый год самым действенным способом является объединение кухни и гостиной в одно помещение путем сноса разделяющей стены.
При проектировании маленькой кухни 2023 года можно пойти еще дальше. Например, оригинально будет смотреться зонирование кухни-гостиной с помощью двух больших потолочных балок, размещенных на потолке.
Их поддерживает вертикальная стойка, окрашенная в тот же цвет, что и балки. Завершает конструкцию стол, установленный на предмет мебели.
Так, в одном из углов просторной кухни-гостиной выстроено сооружение в виде киоска быстрого питания, на двух сплошных стенах которого смонтированы шкафы для хранения вещей.
Зонирование кухни 2023 с помощью барной стойки по-прежнему актуально. Однако сегодня его все чаще заменяет островная конструкция со шкафами и встроенной плитой.
Дизайн маленькой кухни 2023 со смежной лоджией
Если у вас есть кухня с прилегающей лоджией, решить проблему нехватки свободного места можно, объединив эти две комнаты.
В этом случае необходимо предварительно утеплить лоджию и заменить деревянные оконные конструкции на стеклопакеты.
Последний совет применим, если современный дизайн пластиковых окон не контрастирует с выбранным стилем помещения.
Полностью сносить перегородку не нужно. Ее можно превратить в барную стойку или использовать как основу под столешницу.
Еще одна относительная новинка в планировке, позволяющая создать эргономичный дизайн маленькой кухни 2023 года, — это использование пространства под окном.
В частности, туда можно установить раковину и пару напольных шкафчиков. Таким образом, реальное пространство кухни будет свободно от мебели и может быть оформлено как столовая.
Дизайн маленькой кухни 2023: мебель
Никогда еще кухонная мебель не была такой разнообразной. Сегодня сложно назвать стиль, который пользуется абсолютным успехом. В моде и кантри, и минимализм, и лофт и еще множество вариантов дизайна. В этом смысле производители кухонных систем хранения представляют варианты с самым разнообразным дизайном.
Однако есть и некоторые тенденции, которые сделают дизайн маленькой кухни 2023 суперактуальным. В частности, лучшие мировые бренды предлагают «камуфлированные кухни».
Это значит, что помимо традиционных фасадов у них есть еще один большой, раздвижной. Он сделан из стекла или пластика и «закрыт», когда не используется.
Еще одна модная тенденция – отказ от навесных шкафов. Правда, для маленькой кухни он подойдет только в том случае, если хозяева редко бывают дома и готовят там лишь изредка.
Также для таких пользователей рекомендуется мебель с большим подъемным верхом. Ей накрывают раковину и плиту, когда они не используются по прямому назначению.
Поэтому чаще всего кухонная мебель выглядит как большой шкаф.
Отделка
При создании дизайна маленькой кухни 2023 года следует отдавать предпочтение отделочным материалам светлых тонов. Такое цветовое решение поможет сделать комнату визуально просторнее.
Использование глянцевых поверхностей тоже приветствуется, хотя для кухни такое решение считается нецелесообразным, так как на поверхностях остаются отпечатки пальцев.
Дизайн кухни 2023 станет более оригинальным, если использовать необычные отделочные материалы. Однако их необходимо выбирать снова, исходя из практических соображений.
Например, модные 3D-панели для фартуков можно использовать только в том случае, если вы готовы ежедневно чистить их, чтобы предотвратить накопление грязи.
Кстати, дизайн маленькой кухни 2023 года не стоит делать с использованием дорогих отделочных материалов. Удобнее использовать его качественные имитации, например, так называемый гибкий камень.
Минимализм
Дизайн маленькой кухни 2023 может быть выполнен в самых разных стилях. Все зависит от вашего вкуса.
Однако имейте в виду, что многие направления дизайна интерьера требуют использования массивной мебели, большого количества текстиля и разнообразного декора.
Ваш выбор сделает узкую комнату захламленной и напоминающей магазин.
Лучшее решение для тех, кому нужен лаконичный и недорогой дизайн маленькой кухни 2023 года — Минимализм. Однако создание такого дизайна – не такая простая задача, как может показаться.
Достаточно сложно выбрать систему хранения для кухни 2023 года, максимально эргономичную, компактную и при этом имеющую привлекательный и современный вид.
Кстати, наиболее актуальным выглядит минимализм с этническими акцентами. Например, прекрасный выбор дизайна в скандинавском или японском стиле.
Для «нордического дизайна» подойдет использование однотонных белых отделочных материалов и плитки с соответствующим этническим рисунком.
В качестве ярких акцентов можно использовать вязаный коврик, разместив его на полу в столовой.
Японский дизайн маленькой кухни 2023 года предполагает использование в отделке светлых обоев, похожих на бамбук или с соответствующим рисунком.
Если у вас квартира-студия, то для зонирования можно использовать японские перегородки из деревянных реек и матового стекла, имитирующего рисовую бумагу.
Что касается мебели, то она должна быть очень простой и из темного дерева.
Кантри
Можно ли создать удачный деревенский дизайн маленькой кухни 2023? Однозначный ответ на такой вопрос дать достаточно сложно. Все зависит от вашего мастерства декоратора.
Если вы готовы довольствоваться искусственным состариванием компактного кухонного гарнитура и приданием ему соответствующего декора, то проблем не возникнет.
Однако создать полноценный деревенский дизайн на маленьком пространстве вряд ли получится. Единственный выход – перепланировка одним из описанных выше способов.
При этом можно отделить рабочую зону от зоны отдыха, установив между ними большой диван или островную конструкцию со шкафами и большим столом.
Дизайн маленькой кухни 2023: Лофт
Для любителей лаконичного дизайна, которым минимализм кажется слишком скучным, подойдет дизайн маленькой кухни 2023 года в стиле Лофт.
Для его создания нужно использовать отделочные материалы «под кирпич». Чтобы комната не выглядела мрачной, можно выбрать фактурные обои с «облупившейся штукатуркой».
Что касается мебели, то она должна быть самой простой. Желательно выбирать вариант с деревянными или металлическими фасадами и с дизайном, напоминающим внешний вид промышленного оборудования.
Посмотрим, что изменилось в кухонных трендах за этот год, и как будет выглядеть модная кухня в 2023 году.
Планировка, цветовое решение, фактуры — современный кухонный дизайн переосмысливает все составляющие кухни, стремясь окончательно избавить её от статуса исключительно технического помещения.
В новом цвете
Самой заметной тенденцией в дизайне кухонь в 2022 году стало использование смелых оттенков. С нейтральных природных тонов модный ракурс сместился на насыщенные выразительные цвета, которые примеряют кухонные фартуки и фасады.
Всем, кто устал от белого цвета и светлой древесины на кухне, дизайнеры предлагают антистрессовые синие и зелёные тона, пряные оттенки терракотового и жёлтого, а самым смелым — конфетные розовые и мятные фасады.
Необязательно останавливаться только на одном цвете, главных героев может быть несколько: смешивайте родственные или контрастные насыщенные тона. Колор-блокинг по-прежнему в моде и уйдет ещё не скоро.
Модные помощники
Тостеры, чайники, кофеварки и прочие бытовые помощники тоже стремятся примерить необычный оттенок и заполучить интересный дизайн. Такие модели в 2023 году будут заменять привычные бытовые приборы в стандартных белых, чёрных и стальных расцветках.
Кухонная утварь, вытяжки и даже такие прозаичные предметы как мусорные ведра также постараются выглядеть максимально эстетично.
Это уже классика
В кухонном дизайне по-прежнему господствует современный минимализм и делает он это так долго, что уже претендует на звание новой кухонной классики.
Все привыкли к гладким фасадам без ручек и кухням, которые всё меньше напоминают кухни и всё больше продолжение жилых комнат.
Модные кухни в 2022 году стремятся спрятать техническую «начинку» за фасадами, отказываются от бортиков, филёнок, витрин и зачастую от верхнего ряда шкафов. Такая тенденция продиктована возросшей популярностью планировок, объединяющих кухню с гостиной.
Больше металла
Самым смелым трендом стали металлизированные фасады. Можно предположить, что в 2023 году таких кухонь будет становиться всё больше, а деревянной классики — всё меньше.
В зависимости от дизайна выглядеть металлизированные фасады могут как гламурно, так и брутально. В моде разные оттенки металлов, но первые в списке: титан, латунь и медь.
Высокий и керамический
Несколько лет дизайнеры продвигали моду на кухни без традиционного фартука. Но если фартуки с фотопечатью удалось убрать в интерьерный архив с пометкой «прошлый век», то керамогранит и керамическая плитка на кухне никогда не теряли поклонников.
Сегодня керамические фартуки снова самые популярные. Они могут быть яркими или нейтральными, однотонными и с узорами. Главное модное правило: они должны быть высокими.
Роль плитки на кухне больше не заканчивается на узком классическом фартуке, её используют как защитную облицовку стены в зоне над раковиной и варочной панелью. Такое решение уместно везде, а особенно выгодно смотрится на кухнях, где отказались от части верхних шкафов или полностью отменили верхний ярус.
Кроме того, в моду вошли фартуки, которые не сливаются, а контрастируют со столешницей.
Вместо шкафов
Отсутствие верхнего яруса на кухне набирает популярность. Дизайнеры отмечают, что не так давно клиенты настороженно относились к кухням с облегченным верхом и необходимости убирать посуду в нижние шкафы. В 2022 году многие пришли к выводу, что такая планировка эстетичнее, потому что визуально разгружает пространство. Отмену верхнего кухонного яруса также подпитывает тренд на ответственное потребление, побуждающий покупать меньше вещей.
Но заядлым кулинарам этот тренд едва ли подходит, даже если использовать вместо шкафов их модную альтернативу — открытые полки. Если собрать на таких полках серьезные арсенал специй, круп и/или кухонной утвари, набор создаст ощущение захламленности, да и поддерживать порядок будет не просто.
На модных кухнях в 2023 году открытые полки будут использовать в основном для декоративного хранения: здесь можно расставить эстетичную посуду, комнатные растения, даже картины, фотографии и зеркала. А можно отказаться и от полок, выбрав для «голой» стены красивую керамическую плитку и/или дизайнерскую вытяжку.
Максимум пользы
Дизайнеры утверждают, что люди стали чаще заказывать готовую еду и реже готовить дома, но это определенно не про всех. Заказчики в 2022 году разделились на два лагеря: пока одни не хотят загромождать кухню верхним ярусом, другие настаивают на том, чтобы максимально эффективно использовать пространство и организовать как можно больше мест хранения.
Наравне с кухнями без верха не теряют народной любви и гарнитуры до потолка: с высокими навесными шкафами-антресолями.
Компромисс: можно отказаться от верхнего яруса на одной стене, а другую сплошь занять системой хранения, прячущейся за гладким фасадом. Такое решение визуально смотрится гармонично, не загромождает пространство и оставляет достаточно места для хранения.
Одни тенденции в дизайне кухни 2022-2023 получают продолжение, другие только заявляют о себе. А какие закрепятся в российских интерьерах — время покажет.